連日!アヒージョ祭り(^^♪ ルシエル代表
最近アヒージョにハマっていまして。
オリーブ油、にんにく1かけスライス、塩小さじ1くらい。
具は、何でもいいんですが、
魚介(あさり、タラ、カキ、エビ、たこetc)に、きのこ類、あと野菜(アスパラ、インゲン←豆か笑、ししとう、パプリカetc)
いろんな組み合わせで、ほぼ毎日!!!
パン屋さんでバケット買って。もちろん、オリーブ油に浸すんです^^
お店ではトーストして出されますが私は生パンでオリーブ油に。
そして、あれ?昼間なのに....。
はじめの頃は、アヒージョお替りしていたんですよ(^^)v
でも、そろそろ体重に反映してきたので......。
アヒージョ鍋?はニトリで、
ワインはカルディで買いました。
全部モアーズで揃いますので是非!!(笑)